炒蛏子的做法大全家常,炒蛏子的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-12 15:46:45   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 蒜蓉虾做法
  2. 蒜香大虾的泥虾做法
  3. 火爆蒜香虾的做法

蒜蓉虾做法

粉丝用温水浸泡,蒜瓣剁成蓉 ,做法剪去虾尾 ,家常剪去虾须 ,蒜泥视频虾头和虾身连接处 ,常蒜剪开2/3 ,泥虾从虾尾处开始剪到虾头,做法切开虾背 ,家常在虾身右边剪2下,粉丝剪成小段,粉丝铺平在盘里,热锅凉油,放入蒜蓉,炒香  ,倒入生抽 ,加入适量盐,加入适量白糖 ,加入白胡椒粉,倒入少许清水 ,煮沸 ,在粉丝上摆上虾,浇上蒜蓉汁  ,放入锅中  ,大火煮开,蒸5分钟 ,撒上香葱绿 ,锅中倒油 ,烧热,浇在上面,一道美味的蒜蓉虾就做好了 。

蒜香大虾的做法

虾去除虾线 ,剪掉虾脚,清洗干净,沥干水备用  ,蒜切长段,大蒜切蒜末

2·锅里放2勺油 ,直接放3片姜 ,姜煎至焦黄倒入虾 ,不断翻炒 ,虾炒变色后加入适量料酒

3·生抽 ,盐,蒜末,继续翻炒3分钟左右,加入适量清水,待水沸腾以后加入

火爆蒜香虾的做法

主料  :海虾250克 ,大蒜1整头 ,青红椒各1小根 。

辅料 :姜末少许 ,料酒20毫升 ,酱油15毫升,盐2克,

烹饪步骤:

1.海虾用牙签从背部处挑出虾线,用水冲洗干净,取厨房纸拭干表面水份 。

2.大蒜去衣剁碎 ,放置备用 。

3.锅中入油  ,放多些 。油热后入虾开始煸,等虾变色后再翻至另一面 。

4.等虾两面都变得金黄 ,并且身躯弯曲时,将其铲起 ,锅中的油留着待会用。

5.小火加热煸虾剩余的油,入蒜末翻炒 。

6.当蒜末飘出香味并微微变色时  ,放入小辣椒 、姜末 ,一同翻炒几下 。

7.将虾放入其中 ,洒上少许盐,沿锅边依次浇入料酒、酱油  ,快速翻炒均匀即可出锅。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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